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Food Typography : Danielle Evans

Ooooh I love Arts, Ooooh I love Food….and OMG I love calligraphy. So here is my “coup de coeur” or “heart strike”, yes, a very dramatic French idiom for saying that I love what artist Danielle Evans creates with simple ingredients and a lot of imagination. Her story is even more touching. Ooooh comme j’aime l’art, aaaah comme j’aime manger… et oh oui aussi j’adore la calligraphie. C’est donc sans surprise que j’ai eu un coup de coeur pour le travail de Danielle Evans. En utilisant des ingrédients simples et beaucoup d’imagination, elle crée de magnifiques créations typographiques. Son histoire est tout aussi touchante. 

Salon Saveurs à Paris & Entrées Gratuites à la Clé! / Get your Free Entry to the Salon Saveurs Paris!

Chaque année, le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands réunit à Paris le meilleur de la gastronomie française, des tendances food aux bons produits du terroir. Super contente d’apprendre que FoodnTrends.com a été sélectionné parmi les coups de coeur du Salon dans la catégorie des blogs tendances, je suis doublement heureuse de pouvoir vous faire profiter d’entrées gratuites pour découvrir ce qui est “In” dans l’univers culinaire français d’aujourd’hui! Every year, the Salon Saveurs in Paris presents the best of the food trends mixed with the traditional “terroir” delicacies from all over France. I was really happy to learn that FoodnTrends.com was chosen by the Salon as one of the best blogs in its category, and I am even happier to be able to give away some invitations… so don’t hesitate to get your free pass now and taste the best of French food today !

Business Innovation : Pare-up against food waste in the US / Une entreprise contre le “gâchis alimentaire” aux US

  Pare-up is a new company (still under construction) which aims at reducing food waste in the US by creating a new business model. Pare-up est une start-up (actuellement en phase de lancement) dont le but est de transformer le gâchis alimentaire aux US en business profitable pour le commerçant et le client.

Fourchette et Bicyclette: la French Touch en boîte / the French-touch conserves

Le terroir c’est un peu la mode Vintage du monde culinaire. Alors quand je suis tombée sur une start-up qui combine produits du terroir et abonnement mensuel sous forme de “box”, le tout sur fond de French Touch électro, j’ai trouvé l’idée intéressante. “Terroir” food (traditional local French food) is like the vintage fashion trend of the culinary world. So I was quite intrigued when I discovered this new French start-up that was mixing terroir food with the monthly “box subscription” option, using an electro-French Touch background…

Food Sweet Food – food world tour/tour du monde culinaire & crowdfunding

Super projet de tour du monde du repas chez l’habitant qui s’est créé grâce au système du crowdfunding (financement participatif) du site KissKissBankBank.com This is a great project : the 1st homestay food world tour, relying on the help of contributors through the crowdfunding website KissKissBankBank.com

Devenir Photographe Culinaire / Being a food photographer – Interview : Virginie Garnier

Aujourd’hui, j’aimerais vous présenter l’une des mes photographes culinaires préférées : Virginie Garnier. La première fois que je l’ai rencontrée elle commençait alors sa nouvelle carrière, et j’étais très impressionnée de voir que l’on pouvait vraiment faire de sa passion son métier. Elle a depuis collaboré avec des médias et chefs de renoms, et vient juste de lancer son tout nouveau site internet, où l’on peut jeter un oeil à son portfolio. Interview…

Jamie Oliver is going digital with his youtube channel

En janvier dernier, Jamie Oliver a lancé sa chaîne Youtbue, qu’il a appelé “FoodTube”. J’ai trouvé l’idée plutôt intéressante, explorant le côté interactif, les réseaux sociaux, et surtout plus besoin de compter sur la télé ! Ce n’est pas la première fois que Jamie Oliver débarque avec une nouvelle idée en tête, et là il saisit une belle opportunité en s’appuyant sur l’influence montante de Youtube. Plus qu’un célèbre chef cuisinier, Jamie Oliver est un vrai chef d’entreprise ! Last January, Jamie Oliver launched his Youtube channel, called “FoodTube”. I thought the idea was pretty interesting : digging into interactivity, more social media connections and no need to rely on tv ! Jamie Oliver is always full of innovative ideas, and that one definitely catches up with the increasing influence of Youtube. More than a popular chef, Jamie Oliver is a great entrepreneur ! Si l’on en croit le rapport 2013 de Technorati sur l’Influence Digitale,

Plus on est de fous, plus on en voit, selon Perrier !

Perrier lance la première vidéo qui évolue selon le nombre de vues. Sur le compte Perrier de Youtube, on retrouve ainsi un baromètre qui indique l’évolution de la vidéo selon le nombre de personnes venues la regarder. Plutôt pas mal comme idée, à condition que les internautes jouent le jeu, car ce qui est intéressant ici c’est l’idée de suivre une pub un peu comme on suit une série, ou un blog, c’est à dire assez régulièrement. Perrier cherche à créer le suspens et le buzz, mais il faudrait vraiment être geek, ou accro à la pub, ou accro à Perrier – ou blogueur? – pour suivre jusqu’au bout ce processus… Quant à la pub en elle-même, on dirait un clip à la mode Lady Gaga façon Paris underground/baroque/glauque rempli de mannequin à l’air blasé. Espèrons que la musique soit bonne pour booster l’ambience et décoincer tout ça – surtout que Perrier nous avait habitué à des pubs décalées ou très Glam. ————————————————————————————————————————————————————————- The first online video evolving depending on its audience. On Perrier’s youtube …

Quand la Vaisselle devient Accessoire de Mode !

Hello, It’s Me est une nouvelle boutique en ligne de bijoux faits main, fabriqués par deux jeunes créatrices pleines d’idées. Parmi leurs créations, j’ai découvert des boucles d’oreilles et colliers faits avec de petits pendentifs “vaisselle en porcelaine”. Vaisselle + rétro + mode : je ne pouvais pas ne pas en parler ! J’ai rencontré Florence – l’une des créatrices – il y a quelques années, alors qu’elle était étudiante en graphisme. Sa créativité débordante et son style indé m’ont toujours beaucoup plu. C’est lorsque je l’ai revu la semaine dernière, qu’elle m’a présenté ses créations et son tout nouveau shop en ligne – tout cela autour d’une tasse de thé et d’un bon cheese-cake aux fruits rouges (j’étais déjà à moitié conquise, forcément!). Ce que j’aime c’est qu’elles ont su mêler le côté rock n’ roll et vintage du moment pour transformer les pots au lait de nos grands-mères en objets cultes et décalés. Elles représentent aussi cette nouvelle génération de filles qui n’ont pas peur de croire en leur passion et d’en faire …

Du tricot dans mon assiette – le Collectif France Tricot

Le Collectif France Tricot (CFT), remet au goût du jour le tricot en le confrontant à l’urbanité et la modernité de notre époque. Le concept : du tricot dans la rue pour faire sourire les passants, apporter un peu de chaleur et d’humanité dans nos grandes villes… et des idées originales, rigolotes, pratiques ou loufoques qui mêlent laine et vie quotidienne dans la joie et la bonne humeur ! A un jour de la nouvelle année, un peu d’humour et de chaleur sont bien mérités non ? Bravo au CFT (allez aussi voir leur blog, élu l’un des meilleurs par le mag ELLE !). Et s’il vous reste un peu de temps libre demain sur Paris, allez au Marché Fricote @ L’Imprimerie (16, rue Saint-Merri, 75004 Paris). Et à Nice, ouvrez grands les yeux quand vous marchez dans les rues… Bonne Année à tous ; ) ————————————————————————————————————– The Collectif France Tricot (i.e. the Knitting French Crew), modernizes knitting activities through a witty and funny point of view. They explore the possibilities of knitting, confronting it …

Pour les artistes assoiffés Desperados ouvre un atelier

L’art et l’alcool. Je ne sais pas si vous avez remarqué mais les publicités sur les boissons alcoolisées rivalisent de créativité artistique. Parce que l’alcool est un sujet sensible et que le promouvoir l’est encore plus, l’art permet d’élever le discours. D’autre part, la démarche artistique en publicité est intéressante parce que l’art touche le consommateur, marque les esprits bien plus qu’un simple rabâchage. Ainsi, ces derniers temps, les industriels ont noué de nombreux partenariats avec des artistes. C’est le cas, par exemple, de la marque Ballantine’s : Sachant que l’art touche les consommateurs, Desperados a imaginé mettre à contribution les talents artistiques des internautes sur un site permettant la création d’étiquettes Desperados. Sur ce site, un atelier de création vous permet d’imaginer une nouvelle bouteille, puis de l’afficher dans la galerie image pour qu’elle soit soumise aux votes. Ces votes peuvent amener l’heureux élu à voir sa bouteille éditée pour de vrai ! Bien sûr, j’ai fait la mienne … Et évidemment la promo n’est pas loin, avec des offres de réduction et la …