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Business Innovation : Pare-up against food waste in the US / Une entreprise contre le “gâchis alimentaire” aux US

  Pare-up is a new company (still under construction) which aims at reducing food waste in the US by creating a new business model. Pare-up est une start-up (actuellement en phase de lancement) dont le but est de transformer le gâchis alimentaire aux US en business profitable pour le commerçant et le client. Advertisements

Treeson Spring Water : Ecofriendly and connected / Une bouteille d’eau Eco-responsable et branchée

Buying bottled water can be a necessity sometimes, but it also implies a large environmental impact. Coming back from 4 months in South East Asia, I have consumed a lot of bottled water, and always felt guilty about it.* So, you’d understand my joy when I found out that there was a company that combined bottled water with an eco-friendly process, plus put a bit of technology in the mix! S’en remettre à l’eau en bouteille peut parfois se révéler être une nécessité, mais cela implique toujours un impact environnemental de taille. Au bout de 4 mois passés en Asie de Sud Est, j’ai consommé plus d’eau en bouteille que jamais, et je me suis toujours sentie tout de même coupable.* Du coup, j’ai été agréablement surprise de découvrir une entreprise qui s’est lancée le pari d’allier eau en bouteille et responsabilité environnementale, tout en y ajoutant une petite touche de technologie !

Fourchette et Bicyclette: la French Touch en boîte / the French-touch conserves

Le terroir c’est un peu la mode Vintage du monde culinaire. Alors quand je suis tombée sur une start-up qui combine produits du terroir et abonnement mensuel sous forme de “box”, le tout sur fond de French Touch électro, j’ai trouvé l’idée intéressante. “Terroir” food (traditional local French food) is like the vintage fashion trend of the culinary world. So I was quite intrigued when I discovered this new French start-up that was mixing terroir food with the monthly “box subscription” option, using an electro-French Touch background…

Killstarter : crowdfunding to the extreme

Imagine the worst projects ever published on a crowdfunding platform : a 6-leg genetically modified chicken, a nuclear power plant in the beautiful Namibian landscape, a new weapon of mass deforestation in Indonesia… Discover Killstarter ! Imaginez les pires projets de crowdfunding possibles : un poulet à 6 pattes génétiquement modifié, un site nucléaire en plein milieu des magnifiques paysages namibiens, une nouvelle arme de déforestation massive…. Découvrez Killstarter ! Imagined by Greenpeace to expose in a trendy way all kinds of abuses in the food industry and environment in general, the fake website managed to create the buzz and  support with a bitter sense of humour the organisation’s fight against GMOs, deforestation and overfishing. Efficient and well done ! Imaginé par Greepeace afin de dénoncer les dérives de l’industrie agro-alimentaire et les problèmes environnementaux actuels, l’association détourne la tendance des plateformes de financement participatif avec un humour acide et soutient son combat contre les OGM, la déforestation et la surpêche. Efficace et bien ficelé, la campagne fait déjà le buzz sur le web!  

Legend….dairy !

Vu dans le dernier ELLE France : aucun logo, un simple gros plan produit sur fond noir. Une mise en scène dramatique pour un produit “mythique”, une bonne recette marketing pour le géant de la fast-food ! Spotted in Elle’s latest issue : no logo, a simple close-up on the product, a dark background. A dramatic staging for a “legendary” product, a good marketing recipe for the fast-food giant !

The Best Job in the World ? What about “Taste Master” in Australia !

  La nouvelle édition du “Meilleur Job au Monde”, organisée par l’Office du Tourisme de l’Australie, ne rassemble maintenant plus que 18 finalistes pour les 6 postes en jeux. Parmi eux, Julian Button, un artiste aux nombreux talents (magie, chant, comédie…) qui concours dans la catégorie Taste Master/Explorateur Gastronomique. Il m’a gentiment accordé un peu de son temps en cette période de “campagne électorale” pour m’en dire plus sur l’aventure fantastique dans laquelle il a décidé de se lancer. Une initiative qui fait rêver toute une génération qui a la bougeotte et l’envie de monter un tas de projets sympas ! The competition for the “Best Jobs in the World”, organized by Australia Tourism, gathers now 18 finalists for only 6 positions. Among them, Julian Button, a multi-talented artist (a magician, comedian, musical singer…) who competes in the Taste Master category, and nicely took a bit of his time in this kind of “electoral campaign” period, to tell us more about the fantastic adventure he is throwing himself in ! An adventure that inspires a whole …

Jamie Oliver is going digital with his youtube channel

En janvier dernier, Jamie Oliver a lancé sa chaîne Youtbue, qu’il a appelé “FoodTube”. J’ai trouvé l’idée plutôt intéressante, explorant le côté interactif, les réseaux sociaux, et surtout plus besoin de compter sur la télé ! Ce n’est pas la première fois que Jamie Oliver débarque avec une nouvelle idée en tête, et là il saisit une belle opportunité en s’appuyant sur l’influence montante de Youtube. Plus qu’un célèbre chef cuisinier, Jamie Oliver est un vrai chef d’entreprise ! Last January, Jamie Oliver launched his Youtube channel, called “FoodTube”. I thought the idea was pretty interesting : digging into interactivity, more social media connections and no need to rely on tv ! Jamie Oliver is always full of innovative ideas, and that one definitely catches up with the increasing influence of Youtube. More than a popular chef, Jamie Oliver is a great entrepreneur ! Si l’on en croit le rapport 2013 de Technorati sur l’Influence Digitale,

Fashionable Water – Evian & Glamour

Je lisais le magazine Glamour (Fevrier13) quand je suis tombée sur la nouvelle campagne Evian. Encore une fois, j’ai aimé l’esthétique des photos. Et puis j’ai remarqué le lien avec les articles faisant face aux photos. Plutôt tendances non ? I was reading Glamour Magazine (Feb13) last time when I saw Evian’s latest campaign. Once again I really liked the aesthetic of the photos. And then I noticed the link between the articles on the next page and the photos. So trendy no ?

La Réclame de Stella Artois

Regardez ce qui vient de sortir sur la télé anglaise (d’où je suis je ne capte que les chaînes du satellite Sky). Juste après le lancement de la nouvelle saison de MadMen, je trouve ça plutôt marrant non ? En tout cas, c’est bien dans la tendance du retour dans les années 60. Look at what I just saw on the British telly (I can only watch the channels of the Sky satellite at the moment). Just after the launching of MadMen’s new season, I thought that was quite funny, no ? It is definitely trendy then…