Le succès de Gordon Ramsay.

Parce qu’il est devenu une personnalité incontournable du monde culinaire, un article sur cet homme qui compte bien bâtir un empire solide, à la hauteur de son fort caractère et de son talent, s’imposait. Les éloges vous semblent excessifs ? En reprenant son parcours et en revenant sur l’entreprise mondiale qu’il dirige d’une main de fer, son succès est en tout cas mérité.

Cyril Lignac sur le devant de la scène.

Jeune, doué, dynamique et médiatisé, Cyril Lignac incarne la nouvelle génération du monde culinaire français ! Ses livres se vendent comme des petits pains et ses apparitions télé se multiplient.

Les mystères de la cuisine moléculaire.

Le terme peut surprendre, voire même effrayer certains et pourtant, cette cuisine du futur débarque dans nos assiettes !

Les articles sur cette nouveauté culinaire se multiplient, et l’on en entendra certainement de plus en plus parler très prochainement. Petit retour donc sur l’histoire de la cuisine moléculaire et sur les opportunités qui s’offrent au monde gastronomique.